미국의 당뇨병 발병률은 1인당 설탕 소비량의 변화에 비례하여 증가하고 있다. 천연 사탕수수를 가열·재결정하는 과정에서 무엇인가 변화하여 정제물을 위험한 식품으로 만든다. -밴팅(인슐링 발견자) 오늘의 영단어 - bail out : 낙하산으로 탈출하다, 궁지를 탈출하다, (자금으로)구제하다군자는 세 가지 경계할 바가 있다. 젊었을 때는 혈기가 잡히지 않았기에 여색을 경계하고, 장년이 되면 혈기가 바야흐로 굳세므로 다투는 것을 경계하고, 늙으면 혈기가 이미 쇠하였음으로 탐욕을 경계하라. -공자 남성은 두뇌로 대화하고, 여성은 가슴으로 대화한다. 따라서 지금 마음속으로 어떤 남자를 사랑하는 여자가 있다면, 그런 여자는 보다 이성적이고 논리적인 방법으로 남자에게 접근하도록 하는 것이 좋을 것이며, 어떤 여자를 마음속으로 사모하는 남자가 있다면, 그런 남자는 이성이나 논리를 무시하고 감정과 분위기를 살려 열정적으로 접근하도록 하는 것이 좋을 것이다. -이태희 슬픔은 혼자서 간직할 수 있다. 그러나 기쁨이 충분한 가치를 얻으려면 기쁨을 누군가 와 나누어 가져야 한다. -마크 트웨인 오늘의 영단어 - notify : 통보하다, 통지하다, 알리다오늘의 영단어 - at odds : 불화중, 충돌중 (odd : 홀수,외짝, 기묘한 <--> even: 짝수)가득 찬 것을 바라면 오히려 손해를 불러들이고 겸손을 지키고 있으면 이익을 받는다. 이것이 천도다. 익(益)이 우(禹)에게 한 말. -서경 지붕을 성글게 이어놓으면 비가 내릴 때 빗물이 새듯 마음을 굳게 간직하지 않으면 번뇌가 삽시간에 스며든다. 마음은 모든 일의 근본이 된다. 마음속에 착한 일을 생각하면 그의 말과 행동도 착해지리라. 마치 그림자가 물체를 따르듯이. -법구경 오늘의 영단어 - concoct : 혼합하여 만들다, 조합하다, 조작하다